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六大茶类适合用什么茶具冲泡,都帮你搭配好了!
最好用盖碗和紫砂冲泡红茶, 用盖碗,能泡出它原味,所以在试茶样时,都是用盖碗,方便闻香,能够准确的评出一泡茶的优缺点,但盖碗的保温性没有紫砂好。乌龙茶属半发酵茶,如铁观音、大红袍等。泡乌龙茶一定要用95℃的沸水,乌龙茶的投叶量比较大,茶叶基本是所用壶或盖碗的一半或更多,冲泡后需加盖。
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