烤箱什么内胆好
烤箱内胆材质主要有镀锌板、镀铝板、不锈钢和搪瓷/不粘油内胆。
1. 镀锌板：成本低，耐高温，耐腐蚀，但寿命短，使用几年后可能出现表面氧化，对健康不利，平价烤箱大多使用这种材质的内胆。
2. 镀铝板：健康环保材料，抗氧化，耐腐蚀，耐高温，可承受600度的高温，寿命比镀锌板延长60%，热反射可达80%-90%，但硬度低，摩擦系数大，抽拉烤盘/烤网时会出现不顺畅现象。
3. 不锈钢板：食品级材质，耐高温耐腐蚀，清理起来方便，寿命更长，适合用于制作商用电烤箱，但清洁能力要比搪瓷弱。
4. 搪瓷/不粘油内胆：易于清洁，可承受450度高温，具有聚能锁温的作用，确保食物有稳定的温场，但会爆裂/掉瓷。
总体来说，搪瓷/不粘油内胆和不锈钢内胆是更好的选择。
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